沛仁堂食用菌在线 沛仁堂食用菌门户官网  沛仁堂灵芝官网 野生灵芝官网 食用菌第一门户 灵芝茶第一门户 灵芝茶十大品牌 人参茶十大品牌 非物质文化遗产传承 陈皮专家 柑普茶门户 柑普茶十大品牌  食用菌手信专家 食用菌专家  健康在线十大灵芝品牌 柑普茶 古法陈皮 新会陈皮十大品牌  沛仁堂新会陈皮旗舰店  最大最专业新会陈皮门户 灵芝第一网 灵芝孢子粉官网   最大专业的柑普茶门户 新会陈皮原产地直供系列 休闲茶点,健康美食 澳门手信文化门户  澳门手信专家 澳门风味小吃 食用菌专家 食用菌手信专家 澳门伴手礼 珠海特产 澳门旅游手信官网 澳门特产手信 陈皮手信礼盒 江门特产 新会特产  澳门手信团购中心 澳门风味 最大最专业新会陈皮门户门户 江门特产在线 新会陈皮手信一站式团购门户 江门旅游门户 新会特产团购官网 新会陈皮手信博物馆 澳门特产 陈皮专家  江门旅游手信文化门户官网 江门旅游养生门户 珠澳旅游门户  珠海旅游文化 江门旅游文化 澳门钜记  澳门手信专家   澳门手信第一品牌  澳门澳门手信 澳门特产  健康食品 旅游养生 食用菌专家  江门特产在线 新会特产 新门陈皮在线 江门特产 鸡腿菇 牛肝菌 香菇 灵芝 野生灵芝抗肿瘤 最大最专业的野生灵芝门户网  正宗野生灵芝  道地野生灵芝   澳门灵芝茶 中山野生灵芝 中山中医 江门野生灵芝 江门中医 寿康宝鉴文化网 《寿康宝鉴》免费结缘流通 沛仁堂品牌招商加盟 野生灵芝抗肿瘤 澳门野生灵芝 珠海野生灵芝 珠海中医 中山中医 中山野生灵芝 澳门中医 江门中医 江门野生灵芝 香港中医 广州中医 惠州中医 杭州中医 福州中医 上海中医 北京中医 专业中医理疗领导品牌 艾灸理疗专家  沛仁堂中药品牌加盟 珠海澳门野生灵芝  野生灵芝抗肿瘤  澳门野生灵芝 中山野生灵芝  珠海野生灵芝  香港野生灵芝  高级按摩师培训 康复理疗培训 中医点穴培训 野生灵芝抗肿瘤  野生灵芝延缓衰老 野生灵芝原产地直供 澳门五色灵芝 深圳五色灵芝 北京五色灵芝 上海五色灵芝 杭州五色灵芝 澳门野生灵芝 香港野生灵芝 珠海野生灵芝 中山野生灵芝 江门野生灵芝 惠州野生灵芝 深圳野生灵芝 五色灵芝 野生灵芝

 找回密码
 注册
珠海沛仁堂食用菌文化门户官网 澳门食用菌文化 江门沛仁堂食用菌研究会 江门沛仁堂食用菌营运中心 新会沛仁堂食用菌营运中心 五邑灵芝食用菌在线 江门灵芝在线 新会灵芝在线 阳山农业 寻乌黑灵芝 阳山旅游特产门户官网 阳山手信 阳山食用菌合作社 阳山农业 阳山灵芝 阳山香菇 阳山杏鲍菇 阳山茶树菇 沛仁堂食用菌门户官网 沛仁堂灵芝官网 野生灵芝官网 食用菌第一门户 灵芝茶第一门户 灵芝茶十大品牌 人参茶十大品牌 非物质文化遗产传承 陈皮专家 柑普茶门户 柑普茶十大品牌 食用菌手信专家 食用菌专家 健康在线十大灵芝品牌 柑普茶 古法陈皮 新会陈皮十大品牌 沛仁堂新会陈皮旗舰店 最大最专业新会陈皮门户 灵芝第一网 灵芝孢子粉官网 最大专业的柑普茶门户 新会陈皮原产地直供系列 休闲茶点,健康美食 澳门手信文化门户 澳门手信专家 澳门风味小吃 食用菌专家 食用菌手信专家 澳门伴手礼 珠海特产 澳门旅游手信官网 澳门特产手信 陈皮手信礼盒 江门特产 新会特产 澳门手信团购中心 澳门风味 最大最专业新会陈皮门户门户 江门特产在线 新会陈皮手信一站式团购门户 江门旅游门户 新会特产团购官网 新会陈皮手信博物馆 澳门特产 陈皮专家 江门旅游手信文化门户官网 江门旅游养生门户 珠澳旅游门户 珠海旅游文化 江门旅游文化 澳门钜记 澳门手信专家 澳门手信第一品牌 澳门澳门手信 澳门特产 健康食品 旅游养生 食用菌专家 江门特产在线 新会特产 新门陈皮在线 江门特产 鸡腿菇 牛肝菌 香菇 灵芝 野生灵芝抗肿瘤 最大最专业的野生灵芝门户网 正宗野生灵芝 道地野生灵芝 澳门灵芝茶 中山野生灵芝 中山中医 江门野生灵芝 江门中医 寿康宝鉴文化网 《寿康宝鉴》免费结缘流通 沛仁堂品牌招商加盟 野生灵芝抗肿瘤 澳门野生灵芝 珠海野生灵芝 珠海中医 中山中医 中山野生灵芝 澳门中医 江门中医 江门野生灵芝 香港中医 广州中医 惠州中医 杭州中医 福州中医 上海中医 北京中医 专业中医理疗领导品牌 艾灸理疗专家 沛仁堂中药品牌加盟 珠海澳门野生灵芝 野生灵芝抗肿瘤 澳门野生灵芝 中山野生灵芝 珠海野生灵芝 香港野生灵芝 高级按摩师培训 康复理疗培训 中医点穴培训 野生灵芝抗肿瘤 野生灵芝延缓衰老 野生灵芝原产地直供 澳门五色灵芝 深圳五色灵芝 北京五色灵芝 上海五色灵芝 杭州五色灵芝 澳门野生灵芝 香港野生灵芝 珠海野生灵芝 中山野生灵芝 江门野生灵芝 惠州野生灵芝 深圳野生灵芝 五色灵芝 野生灵芝»论坛 陈皮门户官网 中药陈皮 新会陈皮拍卖会 新会陈皮成收藏新宠
查看: 2380|回复: 0

新会陈皮成收藏新宠

[复制链接]
admin 发表于 2016-10-31 11:23:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

  2014063008582510994.jpg
(新会陈皮)

2014063008582554216.jpg
(柑普茶)

  广东省集藏投资协会陈皮柑普茶专业委员会7月1日将成立

  一直以来,人们主要关注新会陈皮的药用价值,随着其保健养生价值不断被挖掘,新会陈皮不但入选为“广东十件宝”之首,同时因稀缺性、沉淀性也同时引起了收藏界的关注。近两年来,华南、港澳台、美加、东南亚等地区逐渐兴起民间收藏陈皮热。

  据透露,广东省集藏投资协会陈皮柑普茶专业委员会将于7月1日在新会成立,这也象征着将陈皮正式纳入收藏品范畴。协会会长江则昊表示,“就区域性、稀缺性、时间沉淀、深厚的历史文化、材料及制作工艺不可复制性而言,新会陈皮具备了其成为收藏品的条件。”

  稀缺性拉动价格上涨

  新会陈皮种植历史悠久,在历史上被定为贡品,享誉华南、港澳台、美加、东南亚等地。陈皮是用柑皮晒制的,一般情况下,晒制100公斤鲜果能产出5公斤干果皮,经过存放之后变成陈皮。

  据广东省集藏投资协会陈皮专家何柏洪介绍,新会陈皮人工栽培始于13世纪,估计今年新会陈皮种植挂果规模超万亩,产量超5000万斤,其中有4成产量已经被东莞和广州等珠三角的客商提前订购,有部分是当地人加工成陈皮或制成柑普茶。

  据了解,由于柑普茶质醇而甘厚,深受人们喜爱,需求量较大,所以近几年新会柑出现供不应求的现象。这两年来,随着越来越多有实力的商家加入柑桔种植业中,种植新会柑的技术和管理也在不断进步。

  新会柑种植专家、三通农场董事长李伟才表示,造成这种局面的原因,一方面是因为鲜果价格上涨带动了陈皮价格的上涨。他说,“2012年精品鲜果价格是10元/斤,去年已达12元/斤左右。”

  另一方面,主要是由于陈皮产品如陈皮药酒、柑普茶、陈皮零食等的陆续开发,使得其市场需求日增,受众群体逐渐扩大,销量不断上升,销售范围已从华南地区拓宽到东南亚和全国。与此同时,新会柑的产量由于种植面积难以扩大而难以大幅增加,从而导致了其价格水涨船高。

  “新会陈皮被列为‘广东十宝’之首,一直以来人们主要关注的是其药用价值。随着新会陈皮健康养生功能被发掘,价格上涨是价值的体现。”李伟才说。

  新会陈皮收藏悄然兴起

  何柏洪表示,于收藏界来看,陈皮不仅是传统的调味品,它的市场发展逐步凸显了其稀缺性、历经时间的沉淀性和深厚的历史文化,已足够与上等茶叶、美酒和精品紫砂壶媲美。

  “一定的年份的陈皮更能体现出它的价值,和红酒、茅台酒一样,越老的陈皮越值钱,久存且良,‘百年陈皮胜黄金’就是它的市场焦点。”何柏洪说,和股票、黄金不同,陈皮“越陈越香”,存放技术不难而且可将风险化整为零。

  近段时间以来,陈皮的价格一直稳步上升,据陈皮收藏家周旭华介绍,按照今年的行情,新皮(当年的陈皮)的市场价格是260元/斤,3年的陈皮可以卖到460元/斤,而10年的陈皮则能卖1800元/斤。“新会陈皮的需求量大,我们很多陈皮经营店价格都普遍上升了不少。”他说。

  而陈皮收藏家温伟成介绍,十几年前,陈皮的收藏价值还没有被挖掘出来,那时陈皮主要被当做煲汤材料和小零食,价格普遍不高。“谁都没想到这几年新会陈皮价格会涨这么快,它的价值已得到认可,越来越多的藏家可以涉足这一领域。越来越多热钱涌入陈皮柑普茶业,我觉得发展前景较好。”温伟成说。

  “这两年收藏新会陈皮的人确实多了。这两年前来买新会柑的人多了很多,几百斤地买都很常见,都是用来制作陈皮。”种植专家李伟才告诉记者,“但是我出售的量不会多,一般都会留着自己收藏用,等将来升值。以最近新会陈皮的行情来看,这一版块不失为一个好的收藏投资领域。”

  此外,他还强调,陈皮必须在地势较高、自然通风、干燥的地方,离地、离墙、离顶存放,在保护范围内自然条件下陈放3年以上的陈皮具有收藏价值。

  柑普茶或将成发展方向

  将正宗的广东新会的柑顶部割开一个圆洞,把里面柑肉掏空清洗,然后,将优质普洱茶灌入其中,再经天然生晒或低温烘干,让干茶叶与鲜柑皮相互汲取精华,以增加茶叶的茶味,并使其在互相发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶,这就是柑普茶。

  江门新会万宁大药房(连锁)董事长、陈皮收藏家李文杰表示,近年来,新会陈皮的用途逐渐拓宽,除了传统的煲汤、药用外,作为最近广受热捧的用途——柑普茶的开发,为新会陈皮的收藏价值带来了更深层次的提升。

  他表示,对很多人来说,柑普茶还是一个新鲜的东西。随着新会陈皮药用、保健价值的不断被挖掘和人们保健意识的增强,也使得柑普茶在收藏市场上逐渐受到追捧。柑普茶出现,是人们对新会陈皮药食茶同源的核心价值的实践,使得新会陈皮产业形成了主导产品和主体市场。

  “例如通过开发茶的概念来促进产业升级,有了陈皮茶产品,便有卖点,目前柑普茶已经成为新会陈皮的主要形式,加工量也呈现持续上涨的势头。”新会陈皮柑普茶收藏家林锋这样认为。

  成立收藏机构利于行业规范

  近几年,新会陈皮发展迅猛,其收藏价值已基本显现。然而,作为一种新兴藏品,有关专家表示,新会陈皮柑普茶收藏文化这一收藏板块仍处于起步阶段,许多问题亟待解决。

  首先,大众缺少陈皮收藏意识。许多人对陈皮的认识依然停留在食用、药用的初级阶段,并不清楚陈皮的其他价值所在。与沉木、檀香类似,不同种类的陈皮价值甚至相差上千倍,且年份愈久的陈皮就愈加具有收藏价值。

  第二,社会目前缺少收藏引导机制。长期以来,并没有一个组织机构或团体致力于陈皮收藏。虽然有部分人对于陈皮收藏有一定的意识和兴趣,但都不成气候。

  对此,广东省集藏投资协会会长江则昊认为,即将成立的陈皮柑普茶专业委员会将新会陈皮纳入收藏品范畴,一方面通过整合陈皮文化,可以推动陈皮柑普茶收藏行业的壮大发展;另外,也将通过整合相关行业资源,规范陈皮柑普茶收藏产业行为,建立陈皮收藏行业规范,让陈皮柑普茶文化走上规范发展的收藏品之路。

  宋代新会人

  已会种柑取皮

  ■链接

  据资料显示,在宋代,新会人已开始小规模种柑取皮。清朝乾隆五年,新会商人利用运销葵制品之便,将陈皮大批销往外省。据清末光绪三十四年的《新会乡土志》记载,陈皮为当时当地主要物产之一。

  在历史上,经营陈皮的商号不少,比如清朝乾隆年间有刘全记(后改为刘怡记),清朝嘉庆年间有葵商黄景和兼营新会陈皮。据了解,民国元年前后,新会更是有30多间陈皮专营店,兼营店6间。

  由于历史原因,新会陈皮的生产销售曾一度衰落。1953年,陈皮由国营新会药材公司、供销社经营,当时“以粮为纲”,新会大面积易柑而稻,陈皮的产量大幅减少。

  近年来,新会陈皮特有的保健功能引起人们的重视,新会柑的种植以及陈皮的收藏逐渐兴起。至今,新会柑的种植面积达7000多亩,而涉及陈皮及其制品的企业和工商户也有上百间。2006年,新会陈皮被列为国家地理标志产品受到保护;2009年,新会陈皮获得国家原产地证明商标,并入选江门市非物质文化遗产名录。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表