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天然生晒柑普茶 首选晋名茶行

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admin 发表于 2016-8-4 15:25:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

本文来源于:南方日报  
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天然生晒柑普茶。
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    加工新会柑。关志雄 摄
    天然生晒柑普茶
    首选晋名茶行
    “广东三宝”之一新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用和食用价值,因此目前很多新会商家都会延伸其附加值,将新会柑入茶,制成市场别具特色的特产——柑普茶。
    江门晋名茶行是新会柑普茶经营的品牌老店。该茶行自产自销陈皮及柑普茶。店内秉承“好喝不贵、健康实惠”的经营理念,始终把顾客需求与健康放在第一位。竭诚为顾客提供优质产品的完善服务。由于工艺上乘,品种齐全,富具侨乡特色,在市场上深受泛博市民和外埠客人的欢迎。
    柑普茶外观是干果形状,将有着“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会陈皮与被誉为“御品茶王”的云南陈年普洱传统工艺结合在一起。据晋名茶叶李老板介绍,近几年来,茶行改变营销策略,为了把更好的产品带给顾客,目前已不再采用过去电炉烘烤的方式,现在专门选用天马老树旱地柑通过天然生晒和柴火烧的形式做茶。“老树柑皮薄,果肉水分多,果皮含有一种酱香味道,特别浓。并且药用价值十分大。”李老板说,2009年着手做生晒,往年生晒的柑普茶只作小批量出售,而今年起就加大了生产量,对天然生晒的柑普茶进行大批量生产并推广,主要向北京成都郑州等地,截至11月已经出售上千斤货。柑普茶集合了云南普洱与新会陈皮之精华,具有理气健脾、燥湿化痰、树干润肺、消积化滞、健胃止咳等功效,由于天然生晒的柑普茶,没有防腐剂,真正实现陈皮幽香与普洱的芳香融合一体,是现代都市生活中高度追求健康市民的首选。但是由于天然生晒的柑普茶风险大、投入高,目前只是被新会极少数商家采用。而晋名茶行始终秉承店内经营理念,即使运营成本较高,李老板还是依然用这种健康方法做好茶,产品力求让消费者满意。

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