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孩子的健康离不开硒元素

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admin 发表于 2015-3-31 17:37:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

硒是人体必须的一种微量元素,它参与机体的物质和能量代谢,它是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活动中心,能抗病毒,对抗自由基,稳定细胞膜防止细胞核地突变。硒可以提高体液免疫(B细胞和抗体水平),协助白细胞(淋巴细胞)和巨噬细胞消灭细菌,提高儿童的抗病能力。

         人体缺乏硒并不会产生明显症状。研究人员认为:人体内硒含量不足,特别是儿童,由于食物加工或土壤使用过度等因素,使食物中的硒含量减少,硒在食物中存在的特殊性造成儿童缺硒的比例越来越大。硒的不足将会严重影响孩子的健康成长。体内的硒不足首先表现为抵抗力低下,硒的抗病毒作用还可以抵制呼吸道病毒的侵犯,减少孩子感冒的机会。

        人体内的一些病毒在某些状态下对人体是无害的,而在另一些状态下则能变成极其致命的病原体。硒在病毒这两种状态的相互转换过程中扮演着非常重要的角色。北卡莱纳大学布希尔分校实验室的研究人员最早发现,正是由于硒的作用,病毒才具有了这种天使与魔鬼兼具于一身的两重性。其后在位于阿森斯的乔治亚大学进行的试验表明,可能是细胞内的硒的缺失导致了艾滋病病毒的产生。这种特殊而又可怕的滤过性病毒产生后随即开始侵害其他正常细胞,并最终使它们宿主的身体完全垮掉。所以科学家在抗艾滋病毒的药物里加入了大量的硒。

         人体缺硒可引起40余种疾病,其中以肿瘤、心脑血管疾病、肝病尤甚。人体缺硒临床表现是:肌肉萎缩疼痛、行动不便、心肌坏死、长骨节发育不良,四肢关节增粗变形,体重减轻、头发稀疏以及心功能不全等。

        肝脏是人体重要的免疫器官,它被人们称为人体的“生命塔”,人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。肝脏一旦得病,对人体危害极大。 硒可以预防病毒对肝细胞的伤害,人们形象地比喻肝脏是人体的硒库,只有库存充足才能抵抗病毒对肝脏的伤害,预防甲肝、乙肝、丙肝……。20 世纪 50 年代,美国科学家施瓦茨发现了一种“因素 3 ”有着神奇的护肝效果,后经检测表明,这就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。

         免疫功能失调是机体发生病变的主要原因,癌变也是如此,实验表明,硒对机体细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫均有增强作用。同时,还发现,硒可以使小鼠产生抗体的能力提高20-30倍。硒可以抑制癌细胞的分裂与增殖,并通过抑制葡萄糖有氧酵解,阻断癌细胞的能量供应,促使癌细胞的死亡。减少癌细胞的扩散机会。介入某些致癌物质的代谢。硒能阻止某些致癌物的体内代谢活化,从而阻止其致癌作用。常常被人们称作微量元素中的“抗癌之王”

        随着社会经济的快步发展,环境污染的急剧恶化,重金属的污染严重地影响了孩子的智力发展,硒和金属有很强的亲和力,是一种天然的对抗有害重金属的解毒剂。

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