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喝酒应多吃蔬菜 补硒避免肝损害

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admin 发表于 2015-3-31 16:20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

节日餐桌丰盛,餐餐有酒,推杯换盏间对身体造成极大的负担。因此饮酒需节制,而且在饮酒的同时,应注意补充足量的碳水化合物,减少酒精性脂肪肝的发生,饮酒的同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏的负担,水果中的糖分能加速酒精在体内的燃烧,同时,也要补充维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,能减轻酒精对肝脏的伤害。

  此外,还要注意控制零食食量,保证卫生安全。节日期间的零食丰富多样,有应节食品,也有各地的土特产。瓜子、坚果含有大量的油脂,糖果、糕点所含的热量也不少,都是吃了容易长胖的食品。而且小吃和零食所含的营养往往不均衡,过多的小吃和零食往往影响到正餐的进食。

  同时,多喝开水、淡茶解油腻,吃水果帮助消化。比如橙汁和木瓜就能很好的调整消化机能,有去热滞的作用,节日期间多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉食和酒对肝脏的危害,也可饮淡茶清除胃肠道的油腻,使之恢复正常,建议饭后1—2小时后再喝,吃饱后立即喝只会加重胃部的负担。

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