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经霜桑叶保健作用

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admin 发表于 2014-8-28 17:12:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

别名 冬桑叶、霜桑叶。

    来源 为桑科植物桑 Morus alba L.的叶。

    植物形态 小乔木或灌木,高达15m。树皮灰黄色或黄褐色;幼枝有毛。叶互生,卵形至阔卵形,长6~15cm,宽4~12cm,先端尖或钝.基部圆形或近心形,边缘有粗齿,上面无毛,确光泽.下面绿色,脉上有疏毛,脉腋间有毛;叶柄长1~2.5cm。雌雄异株.葇荑花序腋生;雄花序早落;雌花序长1~2cm,花柱不明显或无,柱头2。聚花果(桑椹)熟时紫黑色或白色。花期4~5月,果期6~7月。生于山林或路旁。全国有栽培。

    采制 初霜后采收,除去杂质,晒干。

    性状 多皱缩,破碎,完整者有柄。叶片上表面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网状,脉上被疏

毛,脉基具簇毛。质脆。气微,味淡、微苦、涩。

    化学成分 含牛膝甾酮(inokosterone)、脱皮甾削(ecdysterone)、芸香苷、桑苷(morcetin)、异槲皮苷、伞形花内酯(umbelliferone)、东莨菪苷(scopolin)、a-己烯醛(a-hexenal)、β-己烯醛(β-hexenal)、胡芦巴碱(trigonelline)、胆碱、腺嘌呤、天冬氨酸、绿原酸。

    药理 对四氧嘧啶引起的大鼠实验性糖尿病有治疗作用;有降低血压及利尿的作用;高浓度水煎剂在体外有抗钩端螺旋体的作用。

    性味 性寒,味甘、苦。

    功能主治 疏散风热,清肺润燥,清肝明日。用于风热感冒,肺热燥咳.头痛头晕,目赤昏花。用量4.5~9g。

    配伍应用 ①风热感冒,头痛咳嗽:配菊花、桔梗、苦杏仁、薄荷等。②风热目赤肿痛:配菊花、决明子等。③血虚头晕:配黑芝麻。

    附注 桑的根皮(桑白皮)泻肺平喘;嫩枝(桑枝)祛风湿;果穗(桑椹)补血滋阴。

  “桑叶能入药,味甘,性寒,能清肝明目,疏风清热。”用桑叶泡水喝,对于风热引起的咳嗽效果很好。另外,因为桑叶有去水肿的作用,常喝能减肥。可以选用干桑叶30克泡水,每天喝1次,也可以与梨皮共煮,熬成汤喝,还可与冰糖和薏米一起熬粥。桑叶茶能生津止渴,糖尿病患者能拿来当饮料。

  用桑叶水擦身,可以缓解关节疼痛。建议最好在下霜后采集,这样的霜桑叶功效最好。如果用来冲泡茶水,市民要挑距离公路较远,受污染少的树林采摘。

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