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新会:柑苗培育打造陈皮产业核心竞争力

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admin 发表于 2013-12-10 21:28:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

 近年,在新会陈皮的品牌价值不断提升下,广东江门新会区掀起新会柑种植热潮。短短五六年间,全区从原来不足2000亩的种植面积迅猛发展到如今超过2 万亩。如何种植高产、优质的新会柑,已经成为柑农关注的热点。

  位于双水小冈的广东省水果良种苗木繁育场成立于1998年,经过多年的发展,目前,以培育无病新会柑苗为主,是我区优质新会柑苗的主要产地。该繁育场总经理李关卓有着先进的育苗秘笈,在他眼中,柑苗培育作为新会柑种植的起点,柑苗的好坏,往往决定着新会柑未来的产量和质量。

  采用嫁接技术繁育

  走在繁育场里,你可以发现200 多亩的田地似乎看不到新会柑苗的踪影,满目都是一片片金黄的水稻。不说不知道,原来这是新会柑苗与水稻轮作的做法。“轮作的好处在于能够防治病虫害,作物的许多病害都通过土壤侵染。种植一轮新会柑苗后,土壤病菌会增多,如果这时种植水稻,便可消灭或减少这种病菌在土壤中的数量。”李关卓向记者解释说。

  沿着繁育场的小路,就可以看见一片半米高的果树生势旺盛,枝叶郁郁葱葱。 “这些果树是本地红柠,新会柑苗是采用嫁接技术繁育的,也就是将正宗新会柑枝嫁接到这些本地红柠上。”李关卓告诉记者,每年的10月份,将脱毒的本地红柠的果核进行播种,次年的3 月,当红柠的主茎生长到筷子粗,就要进行迁移疏种。当年的年尾,就可以将正宗新会柑剪枝脱毒,嫁接到红柠上。“从播种到出圃需时大概16、17个月。嫁接后,红柠会成为植物体的根系部分,植株的上部则是新会柑。” 据李关卓透露,本地红柠的根系发达,十分适合新会土壤生长,与新会柑嫁接,培育的柑苗生长好,产量高。

  培育柑苗要先“脱毒”

  新会陈皮迈入了一个新的发展时期,越来越多农户介入新会柑种植这一行业。 “选择无病、优质的新会柑苗是科学种植新会柑的基础,有些农户自己随便培育柑苗或者选购次等的柑苗,不但生势弱,而且容易发生病害,甚至不能挂果。”李关卓说,由于柑苗培育的技术要求较高,不但需要对种子、接穗进行脱毒,而且对土壤也要进行减小病虫害的处理,如果缺乏技术支持,是很难培育出优质的新会柑苗。

  据了解,该繁育场在育苗过程中,对种子和接穗都要进行脱毒技术处理。这个过程,恰恰就是柑苗品质的重要保证。“相比其他,无病新会柑苗生长更加健康、旺盛,挂果情况也优于没进行脱毒的柑苗。”李关卓坦言,由于缺乏专业人才,并受制于土地、制度等因素,每年,省水果良种苗木繁育场出产无病新会柑苗只有10 万株,处于供不应求状态。

  无病新会柑苗要广泛推广

  上世纪90年代初,黄龙病席卷新会柑桔业,新会柑几乎被砍个清光,后来幸得有原种保存,新会柑才得以恢复。黄龙病,这个被形容为“柑桔癌症”,目前尚无根治办法,果树一旦感染,必须坚决砍伐掉果树。对于当时大规模爆发原因,李关卓表示,过去新会柑价格低迷,农户种植积极性下降,造成果树失管。“即使柑树染病了,农户也懒得处理,最后造成大规模爆发,只能大批砍掉。”李关卓说。

  据介绍,柑桔黄龙病通过嫁接传播,带病接穗或带病苗木是黄龙病远距离传播的主要途径,田间自然传播媒介为柑桔木虱。“虽然通过脱毒技术,可以嫁接出无病新会柑苗,但是由于黄龙病具有传染性,所以即使只有一棵树带有黄龙病病毒,通过媒介还是会传染到其他健康的柑树上。”李见卓接着说,随着新会陈皮产业的发展,新会柑种植需要更加规范和科学。这首先需要无病、优质新会柑苗的广泛推广。

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