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富硒绿茶有哪些特点?怎么喝呢?

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admin 发表于 2015-3-31 16:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

富硒绿茶属于一种未经发酵的茶,与普通绿茶一样,口感外形没有什么大的差异。但最大的特点便是无污染、且含有人体所必须的硒元素,是人体补充有机硒的最佳途径。除此之外,富硒绿茶还有哪些特点呢?又该怎么喝呢?

    富硒绿茶有哪些特点?

    1、富硒绿茶中所含的人体所需有益成份非常丰富,自然品质好。是适合制绿茶的优质原料。

    2、无农药污染,符合卫生标准。富硒绿茶产地山青水秀,环境优美,所产的富硒绿茶是天然的绿色食品饮料。

    3、富含硒元素。富含人体必需的硒元素,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍,具有很强的营养保健作用。

    4、富硒绿茶是具有广阔发展前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。

富硒绿茶有哪些特点?怎么喝呢?

    富硒绿茶怎么喝呢?

    冲泡绿茶,要求茶具洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤的色泽鲜艳,叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,叶片逐渐舒展亭亭玉立,是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。

  冲泡绿茶的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化,使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

  另外,茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。冲泡的手法也很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。

  在冲泡时先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。

    富硒绿茶哪个品牌好?当属天未然。天未然富硒绿茶产自含硒量高的陕西南部,其茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒,并且茶种富含氨基酸,产茶季节刚好在清明节前一周,此时温度适中,不易发酵,并且全都按照绿茶生产工艺加工而成。

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